Peddler
Peddler

Etna Rosato - Cottanera

  1. Home
  2. B J de Logie
  3. Etna Rosato - Cottanera
Back soon

Etna Rosato - Cottanera

€16.00

Brand

Cottanera
Description

Deze Etna Rosato van Cottanera heeft aroma’s van bloemen zoals iris, blauweregen en rozen. Het is een rijke, diepe, sappige wijn met de typische kenmerken van vulkanische grond. In de afdronk levendige zuren, solide en tegelijk zijdezacht, je proeft de warmte van de vulkaan. Goed te combineren als aperitief, met pasta's, salades en visgerechten.


Guglielmo Cambria veranderde in 1990 een hazelnoot boomgaard in een wijngaard. Hij was een van de eerste die grote potentie zag in de Etna bodem. Op dit moment omvat het bedrijf 100 hectare waarvan 65 hectare is aangeplant. Deze Rosato wordt gemaakt van 100% nerello mascalese. De wijngaarden liggen in Castiglione di Sicilia in contrada Diciassettesalme op 720 meter hoogte en de druivenstokken zijn gemiddeld 10 jaar oud. Na de oogst worden de druiven licht geperst en laat men het sap koud macereren, - 4°C (cryo-maceratie) in roestvrijstalen vaten gedurende 4 a 5 uur voor de perfecte kleurextractie. De nerello mascalese heeft van nature een lichte kleur. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks op 17 °C gedurende 20 dagen. De wijn rust na afloop nog enkele maanden op zijn lie.


Reserveer deze Etna Rosato! De rosé komt de eerste week van juni binnen en wordt dat direct verstuurd.

Etna Rosato - Cottanera

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.