Peddler
Peddler

Landbrood Meerzaden

  1. Home
  2. Stadsmarkt De Pijp
  3. Landbrood Meerzaden
Back soon
Top rated
Top rated

Landbrood Meerzaden

75 Cl
€3.29

Brand

Stadsmarkt
Description
Al het brood vanMenno wordt direct op de stenen vloer van de oven gebakken. Voor het landbrood wordt er basis een poolish gebruikt. Dat is een heel slap deegje (meer een soort beslag) van een gelijke hoeveelheid meel en water, en een paar gram gist. Dit staat ongeveer 18 uur op kamertemperatuur in de bakkerij, waarna de rest van het meel, water, gist en zout worden toegevoegd om er het uiteindelijke deeg van te kneden. Omdat het landbrood uit 20% volkoren roggemeel bestaat, en dit al bij de poolish toegevoegd wordt, ontstaat op een natuurlijke manier een volle, wat bloemige smaak.

Landbrood Meerzaden

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.