Land van herkomst

Nieuw-Zeeland

Beschrijving

De Manukahoning MGO 100+ van Manuka Health is een natuurlijke honing uit de ongerepte natuur van Nieuw-Zeeland. Gewonnen uit de nectar van de Manukastruik (Leptospermum scoparium), staat deze honing bekend om zijn unieke smaakprofiel. Het cijfer MGO 100+ geeft het gehalte aan methylglyoxal aan, een natuurlijk bestanddeel dat bijdraagt aan de typische aroma’s van Manukahoning.

Smaak

Mild en zacht met lichte karamel- en kruidtonen. Minder intens dan de MGO 250+ of 400+, maar met een subtiele diepgang die kenmerkend is voor Manuka.

Textuur

Romig en stroperig, met een zachte, gladde consistentie. Kristalliseert langzaam en behoudt een natuurlijke, volle structuur.

Hoe te gebruiken

Heerlijk puur, door yoghurt of op brood. Ook geschikt als zoetstof in thee (niet in kokend water) of als smaakmaker in koude gerechten en dressings.

Ingrediënten

100% monoflorale Manukahoning (MGO 100+).

Allergeneninformatie

Bevat geen toegevoegde allergenen. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 g):

• Energie: 1360 kJ / 320 kcal

• Vetten: 0 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 0 g

• Koolhydraten: 80 g

  • waarvan suikers: 78 g

• Eiwitten: 0,4 g

• Zout: 0 g