Peddler
Peddler

Reypenaer kaas 12mnd gerijpt 325gr

  1. Home
  2. Oil & Vinegar Utrecht
  3. Reypenaer kaas 12mnd gerijpt 325gr
Back soon

Reypenaer kaas 12mnd gerijpt 325gr

€10.95
Pay with
ideal
Description

Een donkergele, gerijpte kaas met een zachte, smeuïge textuur en een intense, beklijvende smaak en geur. Weldra onmisbaar op zowel je aperitief/borrelplank als bij je boterham. Reypenaer is het resultaat van het streven en het vakmanschap van drie generaties van de Nederlandse Wijngaard Familie.

De bijzondere smaakontwikkeling tijdens de rijping is een samenspel van meerdere omstandigheden, met waarschijnlijk als belangrijkste factor het in ruim 110 jaar opgebouwde microklimaat in het oude kaaspakhuis aan de Oude Rijn in Woerden. Het kazen keren en verzorgen gebeurt nog steeds met de hand door ervaren ambachtslieden.

Het kaaspakhuis wordt er bovendien geventileerd door de luiken te openen op het moment dat de buitenlucht goede invloed heeft op de omstandigheden. Door het jaar wisselen lageren en hogere temperaturen, meer vochtigheid in de lucht en drogere lucht, elkaar af. De rijpingsomstandigheden variëren zo op een natuurlijke manier en verklaren de complexiteit van smaken en geuren.


Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto.

This product contains: melk


Voedingswaardetabel EU
Value per 100 G
Energie in KJ 1783,0 KJ
Energie in Kcal 425,0 KCAL
Vetten 34,9 G
waarvan verzadigde vetzuren 25,1 G
Koolhydraten ,1 G
waarvan suikers ,1 G
Eiwitten 27,6 G
Zout 2,00 G

Reypenaer kaas 12mnd gerijpt 325gr

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.