Peddler
Peddler

Reypenaer VSOP en Wyngaard Chèvre Gris Duet - 380 g

  1. Home
  2. Reypenaer Kaas proeflokaal
  3. Reypenaer VSOP en Wyngaard Chèvre Gris Duet - 380 g
Back soon

Reypenaer VSOP en Wyngaard Chèvre Gris Duet - 380 g

€18.45

Brand

Reypenaer
Description

Dit product bestaat uit een cadeau duet-verpakking met: 1x 1/48 Reypenaer VSOP en 1x 1/48 Wyngaard Chèvre Gris (380 g ℮).

Reypenaer VSOP
Ontwikkelde, krachtige, volle smaak en geur, met fijne mineraalkristallen.
Aroma's: chocolade, hazelnoot, karamel, houtachtig.

Wyngaard Chèvre Gris
Zachte, diepe en complexe smaak, een beetje romig met fijne kristalletjes, licht zurig.
Aroma's: walnoot, hout, kruiden.

Over de 2 jaar historisch gerijpte Reypenaer VSOP

Deze bijzondere kaas smelt op de tong en heeft een overweldigende geur en smaak. De fijne mineraalkristallen in de kaas zijn het resultaat van het uitkristalliseren van eiwitten en mineralen tijdens de twee jaar lange rijping. In de zomer stijgt de temperatuur waardoor de suikers in de kaas karamelliseren. Zo krijgt de kaas zijn okergele kleur.Deze VSOP is niet alleen geschikt als dessert, maar ook om op elk moment te delen met vrienden. Bovendien is dit een echte ʻavondkaasʼ met een hoge genietfactor.

Over de 10 maanden in speciale caves gerijpte Wyngaard Chèvre Gris

Dit is een wonderlijke geitenkaas. Net zoals de Affiné wordt de kaas door een kleine kaasmakerij in de provincie Overijssel gemaakt. De geiten eten van het malse gras dat er op de veengronden groeit. Dat geeft hun melk een bijzonder verfijnde smaak. De productie van de kazen gebeurt net zoals bij de Chèvre Affiné op een zeer traditionele ambachtelijke manier. Na de productie rijpen de Chèvre Gris kazen tien maanden lang in speciale kelders waar ook oude Goudse (koe)kazen worden bewaard. Op die manier genieten de geitenkazen van hetzelfde microklimaat als van deze oude kazen. Zo ontwikkelen ze een roomachtige kleur en een iets zoetere, meer uitgesproken complexe smaak. Dit is dan ook een degustatiekaas bij uitstek, maar eveneens een ideale kaas om te verwerken in gerechten. Zoals geraspt op pasta, in sauzen en in fijne blaadjes op een carpaccio.

Buiten de koeling

Dit product kan buiten de koeling worden vervoerd.

Lactosevrij

Beide kazen in deze duet-verpakking zijn lactosevrij.

Ingrediënten Reypenaer VSOP

2 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto.


Per 100 gram:
Voedingswaarde
1878 kJ / 447 Kcal
Eiwit
29 gram
Koolhydraten
< 0,1 gram
Suikers
< 0,1 gram
Vet
36,8 gram
Verzadigd vet
26,5 gram
Zout
2,1 gram

Ingrediënten Wyngaard Chèvre Gris

Geitenkaas 50+ NL.
Ingrediënten: GEITENMELK, zout, zuursel, stremsel.

 
Per 100 gram:
Voedingswaarde
1828 kJ / 435 Kcal
Eiwit
27,8 gram
Koolhydraten
< 0,1 gram
Suikers
< 0,1 gram
Vet
36 gram
Verzadigd vet
28 gram
Zout
4 gram

Reypenaer VSOP en Wyngaard Chèvre Gris Duet - 380 g

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.