Deze Rosé de Pinot Spumante van Ruggeri heeft aroma’s en smaakkarakteristieken van rijp rood fruit, perzik, abrikozen en rode bessen. In de afdronk zacht en droog. Heerlijk als aperitief en te combineren met charcuterie, diverse pasta’s en wit vlees.

Het Ruggeri & co. wijnhuis werd opgericht door Giustino Bisol in 1950 in het hart van het Valdobbiadene gebied. Tot op heden is het een familiebedrijf en wordt het gerund door Paolo Bisol en zijn kinderen Giustino en Isabella. Deze rosé Prosecco wordt gemaakt van pinot nero, pinot bianco en chardonnay druiven afkomstig van wijngaarden uit de heuvels van Alto Aldige in Noord-Italië. Nadat de druiven zijn geplukt worden ze geselecteerd en ondergaat de pinot nero een korte schilinweking, ookwel de saignée methode genoemd. Alle druivenrassen worden apart gevinifieerd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks en daarna geblend. De samengestelde wijn ondergaat de tweede fermentatie in afgesloten druktanks. Hierin verblijft de wijn drie maanden voordat deze wordt gebotteld. De uiteindelijke druk bedraagt 5 bar, de wijn is mousserend.

Bestel deze mousserende Rosé de Pinot eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.