Het boeket van Taylor's Late Bottled Vintage Haven combineert complexe tonen van zwart fruit, kruiden en nuances van zoethout en donkere chocolade met fijne minerale opmerkingen. Op het gehemelte, de samenstelling van de druivenvariëteiten Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Nacional, Touriga Francesa en Tinta Cao zijn fluweelzacht en tegelijkertijd weelderig, zeer dicht, met veel lichaam en de donkere pittige vruchten van de boeket. De zeer aromatische finale blijft langdurigen, met een pittige zoete afdronk.De diepe Ruby Red Port is een prachtige dessertwijn om een ​​fijne maaltijd af te ronden. Deze LBV is ook een leuke begeleiding voor pittige blauwe kaas (Stilton, Roquefort) of donkere chocoladedesserts en fruitcompotes (pruimen, wilde bessen, morello-kersen).Geniet van de late gebotteld vintage haven 2017 van Taylor in een bolvormig wijnglas waarin het boeket in zijn eigen komt. Deze poortwijn hoeft niet te worden gedecanteerd en is ideaal om bij het glas te dienen. Eenmaal geopend, zal het een paar weken blijven.