Deze Moscato d'Asti heeft een heldere strogele kleur en een fijne, constante mousse. De aroma’s van steenvruchten zoals abrikozen, perziken en lindebloesem zijn uitgesproken maar licht en fris van smaak. De wijn wordt traditioneel geserveerd bij panettone en brioche brood en is ook heerlijk bij romige of fruitige desserts. Daarnaast gaat het goed samen met hartige ingrediënten zoals ansjovis, makreel, gedroogde ham en zachte kazen.

De druiven voor deze Moscato d’Asti van Ca' del Baio komen van 2,5 hectare wijngaarden die met de hand worden bewerkt en geplukt. Ze worden zacht geperst en ondergaan een temperatuur gecontroleerde vergisting. Wanneer het alcohol percentage 5% bereikt wordt de wijn dusdanig gekoeld dat de vergisting stopt. Zo blijven er suikers over die de wijn een natuurlijke zoete smaak geven. De wijn rijpt nog twee maanden op de lie en wordt dan gebotteld.

Bestel deze licht mousserende Moscato d'Asti eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.