Peddler
Peddler

Cru De Cacao Macarons 7 Stuks

  1. Home
  2. The Chocolate Shop
  3. Cru De Cacao Macarons 7 Stuks
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon
Back soon

Cru De Cacao Macarons 7 Stuks

€11.95
Pay with
idealpaypalbanktransferbancontact
Description

Cru de Cacao

Chocolatier Tom Stalpers

Tom Stalpers, Chocolatier en Pastry Chef in hart en nieren is sinds 2018 oprichter en eigenaar van Cru de Cacao. Met mooie referenties als het Kurhaus in Scheveningen, Restaurant Boreas in Heeze en Maison van den Boer in Veghel heeft hij een goede basis voor zijn passie kunnen leggen. Hoogtepunt en grootste motivatie voor de start van Cru de Cacao is zijn deelname aan het Culinary Team The Netherlands waarbij hij in 2016 goud behaalde met zijn desserts op de IKA Olympiade der Koche.

Cru de Cacao staat voor Passie, Flexibiliteit en Stabiliteit.

‘’Passie’’ Cru de Cacao heeft een passie voor het produceren van mooie producten. Hierbij maken wij als Cru de Cacao gebruik van een mooie en stabiele samenwerking met Felchlin chocolade. Wij willen met onze producten deze passie met veel liefde overdragen aan onze klanten.‘’Flexibiliteit’’ Cru de Cacao is in vele opzichten flexibel. Denk hierbij aan een snelle leveringen, voortdurende ontwikkelingen van producten in overleg met de klant en op eigen wens gemaakte producten.‘’Stabiliteit’’ Cru de Cacao staat ervoor om met altijd verse grondstoffen een heerlijk product te maken voor onze consument en zakenpartners om veiligheid en continuïteit te bieden. 

Fair Direct Cacao

De Grand Cru chocolade van Felchlin is onze trots waarvan wij onze producten in ons atelier in Tilburg maken. Het familiebedrijf Felchlin produceert al 110 jaar chocolade in het Zwitserse Schwyz. Om de productieketen van cacao te verduurzamen, heeft Felchlin zelf een richtlijn genaamd "Cacao Sélection Felchlin" opgesteld. Dit betekent dat Felchlin op een transparante manier en direct met cacaoboeren op locatie samenwerkt, zodat zij kunnen profiteren van goede voorwaarden. Doordat er in de cacaogebieden rekening wordt gehouden met natuurlijke hulpbronnen, is het mogelijk om deze te behouden voor langdurig gebruik, zodat ook toekomstige generaties van de cacaoproductie kunnen profiteren. Door lange termijn contracten bouwt Felchlin een duurzame relatie met de cacaoboren op en door eerlijke prijzen te betalen kunnen cacaoboeren ook daadwerkelijk investeren in duurzame productie van cacao. In ruil daarvoor krijgt Felchlin de beste kwaliteit cacao met intense smaken. Op onze producten vind je een QR-code met het label "Fair Direct Cacao", zodat je nog meer achtergrondinformatie kunt terugvinden over deze bedrijfsfilosofie.

Herkomst cacaobonen 

Kortom, we weten waar onze cacaobonen worden verbouwd en we zijn op de hoogte van de arbeids- en productieomstandigheden in de landen van herkomst. We vinden het ook echt belangrijk dat het verbouwen van cacaobonen zowel sociaal aanvaardbaar is voor boeren en hun families, maar ook in harmonie is met de natuur.

Ingrediënten macarons

Amandelpoeder - Poedersuiker - Suiker - Eiwit - Kleurstof (E102,E110,E122,E129,E151, E131) - ROOM - Unistroop - ROOMboter - Pure/Melk/Witte chocolade - (suiker, cacaoboter, gedeeltelijk magere MELKpoeder, Hele MELKpoeder, cacao massa, Emulgator (e322 SOJA Lecitine), Vanille extract, Cacao minimaal 30%/65%/42%) - Cointreau concentraat - Lychee Puree -Rose water - Vanille Madagascar - Limoen puree - Kalamansi Puree - Invertsuiker

Allergenen:Lactose - Noten - Ei - Melk - Soja

Cru De Cacao Macarons 7 Stuks

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.