Land van herkomst
Turkije
Productbeschrijving
Dennenhoning, een zeldzaam juweeltje, wordt niet uit nectar gewonnen zoals andere honingsoorten, maar uit de kostbare honingdauw. Deze speciale honingdauw wordt geproduceerd door sap-zuigende bladluizen, waarna bijen het transformeren tot een donkere, amberkleurige verrukking.
Smaak
Dennenhoning onderscheidt zich door:
Aardse Tinten: De smaak heeft aardse en houtachtige tonen, die doen denken aan dennenbossen.
Subtiele Zoetheid: Ondanks de aardse tonen is er een zachte zoetheid die niet overheersend is.
Complexiteit: Proevers kunnen ook hints van bloemige en kruidige noten ontdekken, wat de smaak complex en boeiend maakt.
Textuur
Vloeibaar met Body: Het is vloeibaar genoeg om te gieten maar heeft genoeg body om op brood en andere gerechten te blijven liggen.
Langzame Kristallisatie: Dennenhoning kristalliseert langzamer dan andere soorten, wat betekent dat het langer vloeibaar blijft.
Natuurlijke Korrels: Soms bevatten kleine korrels de honing, wat de textuur interessant maakt.
Hoe is de honing te eten/gebruiken?
Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek eindeloze mogelijkheden met dennenhoning. Geniet ervan met een simpele lepel, laat het smelten op je tong of slik het direct door!
Voeg een theelepel dennenhoning toe aan je yoghurt, ontbijtgranen of muesli en geef zo een natuurlijke en heerlijke zoetheid aan je dagelijkse maaltijden.
Creëer culinaire hoogstandjes door de honing te gebruiken als smaakmaker in dressings, marinades en sauzen.
Waag je aan een unieke thee-ervaring door een lepel dennenhoning toe te voegen aan je favoriete warme dranken. Let op dat de thee niet warmer is dan 40°C om de kostbare enzymen te behouden.
Houdbaarheid
Hoewel honing geen officiële houdbaarheidsdatum heeft, adviseren we je om binnen twee jaar te genieten van deze heerlijke dennenhoning. Op die manier behoudt het zijn optimale smaak en aroma's!
Allergeneninformatie
De dennenhoning van Honingwinkel is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar en mensen met een allergie voor bijenproducten.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Vetten | 0g |
| Waarvan verzadigde vetten | 0g |
| Koolhydraten | 75,5g |
| Waarvan suikers: | 75,5g |
| Eiwitten | 0,4g |
| Zout | 0,1g |
