Handige informatie
Rawit pepers zijn kleine smalle pepertjes, maar daarom niet minder heet. De wasachtige huid van de peper is rood of groen van kleur. De pepers scoren een 8 uit 10 op de 'hot scale'.
• Maak je eigen rawit salsa.
• Geef Aziatische gerechten extra pit.
• Probeer duivelse mosselen.
Groei en oogstDe groei van een rawit begint bij de plantenkweker waar de zaden worden gezaaid in bakken. De bakken staan ongeveer 2 weken onder groeilicht van 23-25 graden. Na 2 weken komen de zaailingen op en worden ze omgepoot in potten. Als de planten ongeveer 40 cm zijn, worden de planten in de kas gezet of op open velden verbouwd. Dit is afhankelijk van het seizoen. De planten worden in de volle grond geteeld. De plant groeit als een lange stengel omhoog met daaraan korte zijscheuten waaraan de pepers groeien. De pepers worden na ongeveer 3 maanden met de hand geoogst. De groene en rode rawit pepers moeten een mooie donkere kleur hebben, minimaal 3 cm lang, glanzende schil en stevig zijn. Alleen met deze eigenschappen worden ze geoogst. Na het oogsten worden de pepers gesorteerd op kwaliteit, grootte en kleur en verpakt in een 2kg doos. Vervolgens gaan de producten op transport naar Nature's Pride.
BereidingWas de peper, snijd fijn en voeg toe aan je gerecht. Pepers hebben een mildere smaak wanneer je de zaadjes verwijdert. Wrijf je handen in met een beetje olie voordat je een peper gaat snijden. Op deze manier wordt de pittigheid van de peper minder door je handen geabsorbeerd. Vergeet niet om je handen nadat je klaar bent te wassen!
BewarenBewaar EAT ME rawit pepers in de koelkast.
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.
