De Del Professore Crocodile Gin is een nieuwe ervaring binnen de producten van het merk. Dit is een frisse en openhartige gin boordevol intense smaken jeneverbes en citrus aroma's aangevuld met delicate tonen van koriander, vlierbloesem en Jamaicaanse piment. Een volle ronde smaak in de mond, wordt rustig verzacht door tonen van vanille en andere exotische kruiden.
Del Professore is ontstaan in de eerste cocktailbar in Rome die zich richtte op traditionele Italiaanse producten, zoals die werden gemaakt tijdens het tijdperk van de drooglegging. De bar, The Jerry Thomas Project, is zoals al doet vermoeden, vernoemd naar Jerry Thomas. Deze cocktailpionier had de bijnaam ‘’De Professor’’. Toen de barmannen van deze bar hun eigen gins en vermouth's gingen produceren in samenwerking met Antica Distelleria Quaglia, was de keuze voor de naam daarom ook snel gemaakt. Alle ingrediënten die gebruikt zijn in de producten kunnen worden gevonden in Italië en zijn natuurlijk van de beste kwaliteit. Van munt uit het noorden tot citrus dat kan worden gevonden in het zonnige zuiden.
Drink deze gin met een lichte en frisse Premium Tonic.
