In 2005 startte Michel Jansen in het Groningse Noordbroek met de ontwikkeling en productie van biologische soepen. De kleine productieruimte op het erf van boer Arkema kon met recht de Kleinste Soepfabriek van Nederland genoemd worden. Inmiddels worden er op een andere locatie in Stadskanaal al veel meer potten met volle, smakelijke en avontuurlijke soepen gevuld.Deze Groninger mosterdsoep is gebaseerd op de felgeel bloeiend mosterdvelden in de provincie Groningen. Van het zaad van de mosterdplant wordt door Tons mosterdmakerij een heerlijke mosterd gemalen die als basis dient voor deze mosterdsoep van de Kleinste Soepfabriek.
Gebruiker Tips: Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum. Na openen gekoeld bewaren (max 7 graden Celsius) en beperkt houdbaar.
Suggesties: Verdun de soep eventueel met een halve pot water, en breng extra op smaak met verse kruiden, room en mosterd.
Voedingswaarden per 100 ML
Energie: 233 KJ/56 Kcal. Vet: 3.96 gr waarvan verzadigde vetzuren 1.8 gr. Koolhydraten: 3.19 gr waarvan suiker 0.15 gr. Eiwitten: 1.67 gr. Zout: 0.82 gr.
Ingrediënten: water, KAAS (KOEMELK, vegetarisch stremsel, zout), MOSTERD (3%) (MOSTERDZAAD, azijn), TARWEBLOEM, maiszetmeel, BOTER, zonnebloemolie, zout, natuurlijk aroma, kurkuma, koriander, zwarte peper en nootmuskaat.
Ingredienten: Water, KAAS* (MELK*, vegetarisch stremsel, zout), 3% MOSTERD* (MOSTERDZAAD*, azijn*), TARWEBLOEM*, waxy-maïszetmeel, BOTER*(MELK), zonnebloemolie*, zout, gistextract, kurkuma*, koriander*, zwarte peper*, nootmuskaat*.
