Deze Palestijnse olijfoliesoep kikkererwten is ontwikkeld door de Kleinste Soepfabriek samen met Canaan. Canaan begon in 2004 met de productie van olijfolie om het leven van veel Palestijnse boeren, die lange tijd hun oogst ver beneden prijs moesten verkopen, te verbeteren. In 2008 werd Canaan als eerste olijfolie ter wereld gecertificeerd als Fairtrade. Deze Arabische soep op basis van kikkererwten heeft komijn als hoofdingrediënt, aangevuld met tonen van tomaat, chili, aardappel en knoflook.
Allergie & dieet
Bevat: Peulvruchten, Koriander
Dieet: Veganistisch, Vegatarisch
Ingrediënten & voedingswaarde
Water, tomaten*, 6% kikkererwten*, ui*, pintobonen*, aardappelen*, olijfolie*, zout, aardappelzetmeel*, bladkoriander*, gistextract, za'atar* (tijm*, SESAMZAAD*), oregano*, knoflook*, chilipoeder*.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 244 kJ / 58 kcal. Vetten 2.8 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 5.3 g waarvan suikers 0.7 g. Eiwitten 2.0 g. Vezels 2.11 g. Zout 0.570 g.
| Soort | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 244 KJ (58 kcal) |
| Eiwit totaal | 2.0 g |
| Koolhydraten totaal | 5.3 g |
| Suikers | 0.7 g |
| Vet totaal | 2.8 g |
| Vet verzadigd | 0.4 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 1.55 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.7 g |
| Voedingsvezel | 2.11 g |
| Zout | 0.570 g |
Land van herkomst
Nederland
Extra informatie
Bestelnummer: 5000320
