The Lost Explorer Salmiana is een Mezcal gemaakt van de Salmiana Agave. De Salmiana agave is een wilde agave die op vrij avontuurlijk terrein groeit, namelijk in de hoogste regionen van het land. De Salmiana wordt ook wel ‘Green Giant’ genoemd vanwege de grote van de agave, hij kan tot bijna 2 meter hoog worden en wel tot bijna 4 meter breed! Deze agave is geoogst op 12 jarige leeftijd. The Lost Explorer Salmiana is de meest kruidige expressie van The Lost Explorer. Het heeft een zoet en pittig profiel. Met aroma’s van groene chili peper en grapefruitschil. Met zoete smaken en frisse citrus en gedroogde kruiden. Het heeft een pittige en aardse afdronk.
The Lost Explorer is een bedrijf dat Mezcal maakt in Oaxaca. Het maakt een kleine oplage mezcals, om een ode te brengen aan de duurzaamheid van het bedrijf in Mexico. Ook beschermen ze het ouderwetse vakmanschap van het maken van mezcal en de biodiversiteit van Mexico. The Lost Explorer gelooft in de nieuwsgierigheid van de mens, en dit gebruiken ze zelf ook om mezcal, de aarde en elkaar beter te begrijpen. Ze nemen deel aan erg veel duurzame initiatieven, en heeft als doel het meest duurzame mezcal merk te worden ter wereld.
Bestel hier gemakkelijk online!
