Deze red leicester cheddar is een stevige kaas met licht zoete smaak en een iets korrelige structuur. De kaas heeft 3 tot 4 maanden gerijpt en heeft de bekende oranje cheddarkleur. De familie Alvis, van wie de boerderij slechts een paar kilometer van het dorp Cheddar ligt, maakt al sinds 1952 Cheddar kazen van de hoogste kwaliteit van melk van eigen koeien. Zorg voor de omgeving, de werknemers en opvoeding van schoolkinderen staat centraal in het bedrijf. Deze kaas smaakt heerlijk op een kaasplankje.
Allergie & dieet
Bevat: Melk, Lactose
Dieet: Vegatarisch
Ingrediënten & voedingswaarde
Ingredienten: Gepasteuriseerde Biologische KOEMELK (*), zout, zuursel, vegatarisch stremsel, kleurstof (E160b(ii)). * = Van biologische afkomst
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1700 kJ / 410 kcal. Vetten 34.4 g waarvan verzadigde vetzuren 21.7 g. Koolhydraten 0.1 g waarvan suikers 0.1 g. Eiwitten 25.0 g. Zout 1.80 g.
| Soort | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 1700 KJ (410 kcal) |
| Eiwit totaal | 25.0 g |
| Koolhydraten totaal | 0.1 g |
| Suikers | 0.1 g |
| Vet totaal | 34.4 g |
| Vet verzadigd | 21.7 g |
| Zout | 1.80 g |
Land van herkomst
Nederland
Extra informatie
Bestelnummer: 48709
