Deze bijzondere gigli wordt gemaakt 100% biologische spelt, waardoor het een nootachtige smaak en stevige textuur heeft. De bloemvorm van de pasta zorgt dat rijke sauzen goed aan de pasta binden. Gemaakt door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Pastadeeg wordt in bronzen mallen geperst voor een ambachtelijke textuur en vervolgens op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!
Allergie & dieet
Bevat: Gluten
Dieet: Veganistisch, Vegatarisch
Ingrediënten & voedingswaarde
Ingredienten: Gehele SPELT Bloem [TARWE]*, * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1495 kJ / 350 kcal. Vetten 1.8 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 72.2 g waarvan suikers 4.0 g. Eiwitten 11.0 g. Vezels 5.0 g. Zout
| Soort | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 1495 KJ (350 kcal) |
| Eiwit totaal | 11.0 g |
| Koolhydraten totaal | 72.2 g |
| Suikers | 4.0 g |
| Vet totaal | 1.8 g |
| Vet verzadigd | 0.4 g |
| Voedingsvezel | 5.0 g |
| Zout |
Land van herkomst
Italië
Extra informatie
Bestelnummer: 5002975