De Super Tukker is een Nederlandse rode natuurwijn uit Twente. De zwoele zomer van 2018 heeft gezorgd voor rijpe druiven met veel smaak. Ga voor deze volle rode wijn en proef bramen, kersen en een hint van anijs en vanille. De wijn laat je even in de waan en doet denken aan Italie, en dat moois komt gewoon uit het Twentse Vriezenveen.

De wijn is gemaakt door Marcel Oude Booijink. Marcel werkt al 15 jaar puur natuurlijk en is een pionier als het gaat om natuurlijk en duurzaam wijn maken.  De Super Tukker is speciaal gebotteld voor Design & Wijn en gemaakt op Puur Natuur Landgoed Twente 'VieVinVjenne', Vriezenveen, Overijssel (NL)

Bijzonderheden:

Oogst 2018 - Botteling in 2022 (eerste editie) Botteling in 2024 (2.0)
4+ jaar op gebruikte eiken barrique
13% Alcohol
Vegan & Ongefilterd - Natuurwijn
Deze Nederlandse Rode Natuurwijn is gemaakt in een zeer gelimiteerde oplage: 220 flessen (0,75L) & 20 Magnums (1,5L)

Het ontwerp

Het Twentse coulisse landschap is in de wijnfles gezandstraald. Bij zandstralen wordt er met compressielucht zand tegen het glas aangeblazen. Hierdoor wordt het glas mat en ruw. Onze ontwerper, Rose Groot, wilde het ontwerp van de fles net zo puur houden als de wijn zelf door geen label of etiket toe te voegen.

De naam 'Super Tukker'

De Super Tukker, een knipoog naar de Super Tuscans. De Super Tuscans zijn wijnen gemaakt door een groepje pionierende wijnmakers uit het Italiaanse Toscane. Ze besloten in de jaren 70 namelijk om druivenrassen te planten die door de Italiaanse classificering niet erkend werden en daarom te boek gingen als tafel wijn. De wijnen van deze wijnmakers zijn nu wereld beroemd.

De inspiratie voor de naam kwam al snel: Het pionieren van wijnmaker Marcel, de smaken die doen denken aan Italië, en uiteraard de Twentse oorsprong, waar de mensen liefkozend Tukker worden genoemd.

Over natuurwijn

Natuurwijn wordt gezien als de meest pure en eerlijke wijn. In de wijngaard & wijnmakerij wordt niet geknoeid met middelen. Een goed exemplaar natuurwijn heeft meer te bieden dan conventionele wijnen. Marcel Oude Booijink is een echte pionier als het gaat om het maken van deze stijl wijnen en met zijn 15+ jaar ervaring weet hij alleen de mooie facetten van natuurwijn in de fles te krijgen. Lees hier hij dit doet!

Natuurwijn kort samen gevat

• Een wijn om te drinken, niet om te bewaren
• De meest milieuvriendelijke manier om wijn te maken
• Geen pesticiden of biologische bestrijdingsmiddelen in de wijngaard
• Weinig tot geen interventies in het wijnmaak proces
• Niet tot nauwelijks toevoeging van sulfiet
• Ongefilterd - hierdoor heeft wijn meer smaak en geur

Bijna geen sulfiet - een wijn om te drinken, niet te bewaren!

Wijn bevat van nature al sulfiet. Het is heel normaal om wat sulfiet toe te voegen om de wijn langer houdbaar te maken. Sulfiet heeft ook nadelen, het kan zorgen voor hoofdpijn en misselijkheid. Daarom wordt er bij natuurwijn vaak voor gekozen om dit in minimale mate toe toe voegen. Bewaar om deze reden je natuurwijn koel, donker en niet te lang. 

Wat anderen van deze wijn vinden:

Manon de Boer van Toost aan tafel heeft haar ervaringen met de wijnen van VieVinVjenne gedeeld. Lees deze hier.

Bekijk ook deze blog van duurzaam wijnplatform Cork and Clever