Deze tricolore conchiglie wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe, verrijkt met spinazie en tomaat voor een mooie kleur en verbeterde smaak. Gemaakt door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Door de vorm houdt de pasta sauzen goed vast. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot wordt de conchiglie op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!
Allergie & dieet
Bevat: Gluten
Dieet: Veganistisch, Vegatarisch
Ingrediënten & voedingswaarde
Durum TARWEgriesmeel*, tomatenpoeder* (2%), Spinaziepoeder* (2%).
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1532 kJ / 362 kcal. Vetten 1.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 74.0 g waarvan suikers 3.3 g. Eiwitten 10.5 g. Vezels 5.0 g. Zout
| Soort | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 1532 KJ (362 kcal) |
| Eiwit totaal | 10.5 g |
| Koolhydraten totaal | 74.0 g |
| Suikers | 3.3 g |
| Vet totaal | 1.5 g |
| Vet verzadigd | 0.4 g |
| Voedingsvezel | 5.0 g |
| Zout |
Land van herkomst
Italië
Extra informatie
Bestelnummer: 5001479
