Smaakomschrijving

In de neus citrus en fijne tonen van brioche (door de rijping op de gisten) en iets stenigs. In de mond sappig citrus fruit en iets ziltigs. De wijn heeft levendige zuren, is delicaat, zacht en heel gebalanceerd.

Serveertemperatuur

8 -10 °C

Gegevens producent       

De familie van Joseph Landron, oftewel Jo, maakt al sinds 1945 wijn in Pays Nantais. Dat begon klein, met slechts 3 hectare, maar is inmiddels uitgegroeid tot 46 hectare. De wijngaarden zijn alleen aangeplant met muscadet, lokaal ook wel melon de bourgogne genoemd; de meest verbouwde druif in de regio. Jo wil graag de verschillende terroirs laten zien en maakt daarom van elk terroir en andere wijn.

Serveren bij

Als aperitief, oesters, schaal-en schelpdieren.