Doordat de Maitre van het Solaris druivenras houtrijping op Frans èn Amerikaans eiken barriques heeft gehad, krijg je een mooie volle witte wijn. In de geur abrikoos, perzik en vanille. In de smaak komt de rondheid/ vettigheid mooi naar voren. Dit wordt goed in balans gebracht door de aanwezige zuren.

13,5% Alcohol

Past goed bij

Klassieke tong of forel à la meunière

Bijzonderheden

De Maitre van De Wijnmakers heeft 12 maanden houtrijping gehad. De helft heeft rijping op Frans eiken barriques gehad en de andere helft op Amerikaans Eiken.
Een gelimiteerde oplage van 600 stuks

Over De Wijnmakers

De 3 jonge gedreven wijnmakers uit het Oosten; Jeroen, Rob en Robert. In 2004 zijn ze begonnen met hun hobby wijngaard. Later hebben ze nieuwe mogelijkheden tot uitbreiding gekregen in de buurt van Wierden, Overijssel. Ze zijn zeer ondernemend, met een passie voor eten en drinken. Zo worden er verschillende evenementen georganiseerd, zoals bijvoorbeeld 'Ode aan de lente' en het "Wijngaard diner' waar je in de wijngaard kan genieten van een 5-gangen diner. Deze evenementen vinden meestal plaats in de lente en zomer.
Duurzaamheid, innovatie en kwaliteit zijn de 3 pijlers waarop de druiven onderhouden worden in de wijngaard.
In de wijngaard wordt gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Bezoek de website van de wijnmakers