Product Description
English
The MTR Vada Mix is a convenient and delicious way to prepare traditional South Indian medu vadas. This instant mix allows you to create vadas that are crisp and golden on the outside and soft and delicious on the inside. Made primarily from urad dal (split black gram), this mix is enriched with natural fiber and protein. It is an ideal breakfast or snack option that can be prepared quickly and easily. Simply mix the powder with water, add optional ingredients like ginger, green chili, and coriander leaves, shape into doughnut forms, and fry until golden brown. Serve with sambar and coconut chutney for an authentic South Indian experience.
Omschrijving (Dutch)
De MTR Vada Mix is een handige en smakelijke manier om traditionele Zuid-Indiase medu vadas te bereiden. Deze instant mix laat je vadas maken die goudbruin en knapperig aan de buitenkant en zacht en heerlijk aan de binnenkant zijn. Gemaakt van urad dal (gespleten zwarte gram), is deze mix verrijkt met natuurlijke vezels en eiwitten. Het is een ideale ontbijt- of snacks optie die snel en gemakkelijk kan worden bereid. Meng simpelweg het poeder met water, voeg optionele ingrediënten zoals gember, groene peper en korianderblaadjes toe, vorm in ringvormen en bak tot goudbruin. Serveer met sambar en kokosnootchutney voor een authentieke Zuid-Indiase ervaring.
विवरण (Hindi )
एमटीआर वड़ा मिक्स दक्षिण भारतीय परंपरागत मेदु वड़ा बनाने का एक सुविधाजनक और स्वादिष्ट तरीका है। यह इंस्टेंट मिक्स आपको वड़ा बनाने में मदद करता है जो बाहर से सुनहरे और क्रिस्पी होते हैं और अंदर से नरम और स्वादिष्ट होते हैं। मुख्य रूप से उरद दाल (ब्लैक ग्राम) से बना, यह मिक्स प्राकृतिक फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है। यह एक आदर्श नाश्ता या स्नैक्स विकल्प है जिसे जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है। बस पाउडर को पानी के साथ मिलाएं, वैकल्पिक सामग्री जैसे अदरक, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें, डोनट आकार में आकार दें और सुनहरा होने तक तलें। सम्बर और नारियल की चटनी के साथ परोसें और एक प्रामाणिक दक्षिण भारतीय अनुभव प्राप्त करें।
Alternative Names
Hinglish
- Medu Vada
- Uddina Vade
- Ulundu Vadai
- Urad Vada
Hindi
- मेदु वड़ा
- उड्डीना वडे
- उरद वड़ा
- उलुंडू वड़ाई
English
- Medu Vada
- Urad Vada
- Ulundu Vadai
- Soft Vada
Dutch
- Medu Vada
- Urad Vada
- Ulundu Vadai
- Zachte Vada
Usage Instructions
English
To prepare the MTR Vada Mix:
1. Take 1 cup (200g) of the mix and add 190-200 ml of water. Mix well to avoid any lumps.
2. Add optional ingredients such as chopped ginger, green chili, crushed black pepper, coriander leaves, and curry leaves. Mix vigorously.
3. Cover the batter and let it rest for 10 minutes.
4. Wet your hands with water and shape the batter into doughnut forms.
5. Heat oil in a pan and fry the vadas on medium heat until they are golden brown.
6. Serve hot with sambar and coconut chutney.
Gebruik (Dutch)
Om de MTR Vada Mix te bereiden:
1. Neem 1 kop (200g) van het mengsel en voeg 190-200 ml water toe. Meng goed om klonten te voorkomen.
2. Voeg optionele ingrediënten zoals fijngehakte gember, groene peper, geplette peperkorrels, korianderblaadjes en curryblaadjes toe. Meng goed.
3. Dek de beslag af en laat het 10 minuten rusten.
4. Maak uw handen nat met water en vorm de beslag in ringvormen.
5. Verwarm olie in een pan en bak de vadas op medium vuur tot ze goudbruin zijn.
6. Serveer warm met sambar en kokosnootchutney.
उपयोग (Hindi)
एमटीआर वड़ा मिक्स तैयार करने के लिए:
1. 1 कप (200ग्राम) मिक्स लें और 190-200 मिलीलीटर पानी मिलाएं। गांठों से बचने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
2. वैकल्पिक सामग्री जैसे कि अदरक, हरी मिर्च, काली मिर्च, धनिया पत्ती और करी पत्ती डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
3. बैटर को ढक कर 10 मिनट तक रखें।
4. अपने हाथों को पानी से गीला करें और बैटर को डोनट आकार में आकार दें।
5. पैन में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर वड़ा सुनहरा होने तक तलें।
6. सम्बर और नारियल की चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
