Beschrijving
Ondanks zijn naam opent de Damascus-roos ook zijn hart van bloemblaadjes onder de Libanese zon. Majestueus in verfijning, symboliseert het al sinds de oudheid schoonheid en liefde. Het waren de kruisvaarders die deze grote delicatesse in het midden van de 13e eeuw vanuit de Syrische hoofdstad naar Europese landen importeerden.

De ronde, fijne en zoete geur komt rechtstreeks tot uiting in deze bloemige specialiteit die de kleinste subtiliteiten vangt. Gemaakt van rozen die zijn geteeld en met de hand geplukt in de Bekavallei. Dit genot wordt vakkundig bereid door een vrouwencoöperatie volgens een traditioneel en authentiek recept.

Deze bloemenjam is even zoet als weelderig en geeft een oosterse connotatie aan ijs, yoghurt en witte kazen. Verwerkt in taarten of taarten, betovert het elk onderdeel met zijn bedwelmende charme. Het enige wat u hoeft te doen is uzelf te laten verleiden. Eet als ontbijt, tussendoortje en op elk moment van de dag!

Netto gewicht
180g
Lijst met ingrediënten
Rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur