De Rum Botran Blanca Reserva is gerijpt volgens de Solera methode: de vermenging van jonge en oude rum tijdens het rijpingsproces. Deze rum is een blend van rums, die tussen de 3 en 8 jaar gerijpt hebben op eikenhouten vaten, afkomstig van de Amerikaanse whiskey productie. Na de rijping wordt de rum door houtskool gefilterd, waardoor hij een heldere kleur krijgt.

Voor een witte rum heeft de Botran Blanca Reserva een zeer krachtige, uitgesproken en zachte smaak. De geur en smaak van vanille komt snel naar boven drijven, en wordt gecombineerd met frisse citrus tonen en de zachte smaak van eikenhout. 

De Botran-familie begon ooit met de productie van suikerriet in Guatemala, maar in 1939 besloten de vijf broers om zelf rum te gaan produceren. Ze vestigden zich in Quetzaltenango, wat volgens de broers perfect was voor de rijping van de rum, omdat het op 2300 meter boven zeeniveau lag en er daardoor minder ‘’angel-share’’ zou optreden. 

Bestel Botran Blanca Reserva samen met je favoriete ginger beer voor in de mix of maak de perfecte rum cocktails, zoals bijvoorbeeld een Daiquiri.