Smaakomschrijving

In de neus aroma's van sappig rood fruit en florale tonen. De wijn heeft zachte tannines en fijne zuren. Een drinkbare en toegankelijke wijn.

Serveertemperatuur

15-18°C

Gegevens producent       

Het is zo'n 180 jaar geleden dat dit wijnhuis door Seguin Manuel werd opgericht. In 2004 heeft de wijnmaker Thibaut Marion het domein overgenomen. De 45-jarige Thibaut komt uit een wijnmakers-familie uit de regio Beaune. Voor de periode van 7 jaar heeft hij de kneepjes van het vak geleerd bij het gerenommeerde wijnhuis Chanson Père & Fils. Wijnhuis Seguin-Manuel is de laatste jaren volledig gemoderniseerd. Onder leiding van Thibaut groeit het domein jaarlijks door aankoop van steeds meer wijngaarden. De oorspronkelijke wijngaarden lagen in Savigny-lès-Beaune maar er zijn in 2007 nieuwe wijngaarden in Beaune en Puligny-Montrachet aangekocht en meer recent in Pommard, Meursault en Vosne-Romanée. In totaal beslaat het domein van Seguin Manuel 8,5 hectare. Alle wijngaarden worden volledig biologisch verbouwd zonder gebruik van chemicaliën.

Serveren bij

Gevogelte, wit vlees en zachte romige kazen.

We verkopen nog meer wijnen van deze producent. Bekijk daarvoor de assortimentslijst.