De Few Spirits 8 Immortal Rye wordt na het destilleren op het perfecte alcoholpercentage teruggebracht door het gebruik van Oolong thee. Dit verheft deze Amerikaanse rye whiskey tot een ongebruikelijke delicatesse. De heerlijke kruidigheid van de klassieke Few Spirits Rye Whiskey vloeit mooi over in de befaamde Oolong thee en zorgt voor een lekkere overlappende smaak van perzik, honing en het exotische dragon fruit.

Few Spirits is een bedrijf uit Chicago en is sinds 2011 een zogeheten graan tot glas destillateur. Dat betekent dat alles zelf gedaan en gemaakt wordt van begin tot eind.

De inspiratie voor de labels op de flessen komt deels van de wereldtentoonstelling in Chicago van 1893. Op elk label zie je een verschillende afbeelding van één van de daar tentoongestelde bouwwerken. Ook de drooglegging (het alcoholverbod) in de Verenigde Staten vind je terug op de labels. De naam FEW, zijn de initialen van de persoon die deze drooglegging startte. Few Spirits heeft altijd een symbolisch alcoholpercentage van 46,5% en is dus 93 proof, wat verwijst naar het jaartal 1893.

De Few Spirits 8 Immortal Rye iseen echte aanrader voor mensen die wat minder van de pittige afdronk van een traditionele rye whiskey kunnen genieten.