David Stewart selecteert al jaren vaten met de mooiste whisky voor de gangbare expressies. Soms komt hij vaten tegen die hem doen herinneren aan zijn beginjaren als maltmeester.

Deze vaten komen samen in een speciaal gebouwde 'marrying tun'. Zodra het vat vol genoeg is wordt de nieuwe batch gebotteld, rechtstreeks uit het vat. Vandaar dat het alcoholpercentage en de smaak per batch anders is.

The Balvenie Tun 1509 Batch 08 is dus de whisky waar David Stewart de smaak uit het verleden terug laat komen, met de kenmerken en hoogste kwaliteit van The Balvenie. De Batch 08 heeft tonen van ahornsiroop en sinaasappelmarmelade met een textuur van toffee en vanille.

Koop nu en ervaar deze whisky voor jezelf. Online verkrijgbaar en in de slijterij gevestigd op de Bilderdijkstraat 87 in Amsterdam West.