Ken of ben je een grillmaster die elke zomer op zoek gaat naar een nieuwe unieke smaak voor op de bbq? Staak de queeste, want met deze Whisky Azijn heb je een geweldig innovatief product te pakken.

Deze zoetzure azijn prikkelt de smaakpapillen van elke Whisky-liefhebber door zijn unieke nasmaak van Scottish Blended Isle Malt. Hoewel je de Wishky heel goed proeft, bevat de azijn maar 0,2% Whisky waarvan slechts 0,5% alcohol. Het alcoholpercentage is dus helemaal verwaarloosbaar.

In marinades maakt het je vlees zacht met een vleugje zuurheid, het geeft de perfecte twist aan je dressings en sauzen, en je kan er je scampi’s mee blussen of je zalm in marineren. Kortom: de Whisky Azijn is jouw ideale partner komend BBQ-seizoen!

Whiskey marinade recept Marinade voor 500g vlees/kip: • 4 eetlepels Whiskey vinegar • 6 eetlepels Bak & Braad olijfolie of BBQ extra vierge olive oil spray • 2 theelepels mosterd • 2 theelepels Rub Texan (inclusief bruine suiker, essentieel voor een sticky Whiskey marinade) • 1 of 2 theelepels Habanero saus (voor een extra spicy kick)

Wat dacht je ervan om de Whiskey vinegar tijdens het BBQ over je spare ribs of pulled pork te sprayen elk een half uur. Dit geeft een extra dimensie en korst voor slow cooking vlees. Onze sprayer voor de Maraska past ook in deze fles, je kunt de huidige schenker gemakkelijk verwijderen.

Whiskey dressing recept voor koolsalade • 4 eetlepels Whiskey vinegar • 2 theelepels honey mustard • 2 eetlepels olive oil mayonnaise

Om extra smaak te geven aan je zelfgemaakte (whisky) sauzen.

Ingrediënten: fruitsiroop (druif), wittewijnazijn, whisky (0,2%), aroma’s, karamelsiroop, antioxidant: kaliummetabisulfiet

This product contains: sulfiet