Brand
Domaine CoudertDeze Brouilly heeft gulle aroma’s van bramen, cassis en viooltjes. Ondanks zijn lichtvoetigheid heeft deze wijn voldoende structuur om op 16-18°C geschonken te worden. Ontzettend goed te combineren bij charcuterie, gegrilde kip, kwartel of bij kalkoen.
In 1967 kreeg Fernand de buitenkans het domaine te kopen. Domaine Coudert is onderdeel van Domaine Clos de la Roilette en afkomstig van een hectare in Brouilly met wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ruim 40 jaar. Sinds Alain Coudert het domein in 1991 overnam van zijn vader Fernand wordt het alom gerespecteerd voor zijn consistente kwaliteit. Deze Brouilly van Domaine Coudert wordt gemaakt van deels 25 jaar en deels 60 jaar oude stokken. Wanneer de druiven rijp zijn worden de trossen grotendeels intact gelaten en handmatig geoogst. De trossen gaan in zijn geheel in roestvrijstalen tanks waar de alcoholische fermentatie plaats vindt door zijn eigen natuurlijke gistcellen. Na 12 dagen volgt de persing waarna de wijn wordt overgepompt in oude eikenhouten foeders voor de malolactische fermentatie. Daarna rust de wijn nog 6 maanden in de foeders.
Bestel deze Brouilly eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery