- Home
- D-vine Amsterdam
- Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken
Description
Smaakomschrijving
Bleekgele kleur. De neus heeft fris fruit, groene appel, met wat steenvruchten erbij als perzik en het typische petrol-aroma van de riesling is ook op de achtergrond te vinden. Het mondgevoel is sappig, intens fris fruit met een duidelijk mineraal karakter en elegante doch aanwezige zuren.
Serveertemperatuur
8 -10 °C
Gegevens producent
Eeuwenlang wordt er al wijn gemaakt bij Dr. Bürklin-Wolf. Op zo’n 85 hectare, waaronder de beste wijngaarden van de Mittelhaardt, wordt enkel Riesling verbouwd, maar wel de beste van de gehele omgeving. Dit familiebedrijf gelegen in de Pfalz wordt gerund door Bettina, 3e generatie. Zij heeft haar grootvaders visie doorgevoerd en is in 2001 begonnen met biodynamisch wijn maken, zowel in de wijngaard als in de kelder. Gecertificeerd sinds 2005. De wijnen zijn daardoor nog meer terroir gedreven en spannend!
In de wijngaard en wijnkelder wordt er nauwelijks iets gedaan met de wijnen, puur en uitgesproken wijnen is het doel. De wijnen vergisten en rijpen deels in RVS en deels op oude houten vaten. De wijnen staan bekend om een uitgesproken karakter, nieuwe stijl (modern) riesling, met aanwezige zuren en enorme lengte.
Serveren bij
Gerookte vis, schelpdieren, Aziatische keuken, zuurkool, krab, mosselen.
We verkopen nog meer wijnen van deze producent. Bekijk daarvoor de assortimentslijst.
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Privacy preference centre
Your privacy
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Are you sure you want to remove the item?
Are you sure you want to clear your cart?
Setup delivery address
Setup delivery address
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Verify your email
Forgot password?
Enter your email to change your password
Check your email
Create new password
Password updated
We've updated the password associated with your account. Please, log in using your new password.
Create a new cart?
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
Verify your age
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
Choose your delivery
Do you have an account?
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery