Rijsttafel, nasi en bami goreng en andere warme gerechten. Kan ook gemengd worden met sojasaus en gebruikt worden als marinade. Saus bij barbecue, fondue, gourmette of steengrill. Ook heerlijk om als dipsaus te serveren bij diverse snacks zoals loempia, pastei en samosa.
Heerlijkheid is niet kil want het is bloedheet in Indonesië (en nat ;)). Een andere look en feel, maar traditionele smaken die passen bij de traditionele gerechten. Rijsttafels, nasi, goreng noedels of welk warm gerecht dan ook is de perfecte match met deze Indonesische sambal. Probeer het als dipsaus bij loempia's, gebakjes of samosa's. Meer zin in iets anders? Meng sojasaus met Indonesische sambal en laat eventueel eiwit een nacht marineren. Geniet van een mondexplosie van smaken.
De heerlijke en rijke smaak komt van alle zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen zoals laos, gember, veel peperkorrels en laurierblaadjes. We voegen wat tomaten toe om alles op te frissen en de sambal in balans te brengen.
Ingrediënten:
Water, Gebakken Ui (25%) (Ui, Zonnebloemolie), Suiker, Tomatenpuree, Galangal, Sovasaus (5%) (Water. Sojabonen. Tarwe, Zeezout), Rode Habanero Chilipuree (4%) (Rode Chilipeper) Zout, zuurteregelaar: azijnzuur), gemodificeerd maïszetmeel, knoflookpuree. Koolzaadolie. Zuurteregelaars: azijnzuur, citroenzuur; Gemberpuree, melasse (1%). Conserveermiddel: Kaliumsorbaat; Laurierblad Uienpoeder