Taugé is de spruit van een ontkiemde mungboon. Deze bekende kiemgroente wordt veelal in Aziatische wok-gerechten en loempia’s gebruikt. De kiemen zijn lekker knapperig en rijk aan o.a. vitamine B, vitamine C en ijzer.

Het kweken gaat in een kiemschaaltje heel gemakkelijk! Vul het kiemschaaltje met water tot net onder de rand van het rooster. Zet het schaaltje in het donker weg en spoel de zaden eenmaal per dag. Zet na drie dagen het kiemschaaltje op een lichte, warme plek, maar niet in de volle zon. Na ongeveer een week kunnen de Taugé-spruiten geoogst worden.

Tips om succesvol kiemgroente te kweken:

• Het kiemschaaltje vullen met water tot aan de onderkant van het rooster.
• De zaden moeten in een dun laagje over het rooster worden uitgestrooid.
• Vul iedere dag het waterpeil bij tot het rooster.
• Na 3-5 zijn de kiemen klaar voor consumptie. 

Extra Informatie:

Inhoudverpakking: 25 gram.

Aantal zaden: 45 zaden.

Standplaats: Halfschaduw - Zon.