Brand
Bruno PaillardDeze Champagne Première Cuvée Extra Brut van Bruno Paillard heeft aroma’s en smaaktonen van citroen, groene appel, peer, noten en brioche brood. Rijp, elegant en geconcentreerd. Heerlijk als aperitief of bij oesters en schaal- en schelpdieren.
Bruno Paillard was 27 toen hij zijn eigen wijnhuis oprichtte. Zijn stijl wordt gekenmerkt door de klassieke assemblages van verschillende druivenrassen en verschillende jaargangen. Hij bezit op het moment 32 hectare wijngaarden, waarvan 12 hectare Grand Cru geclassificeerd zijn. De druiven voor de Première Cuvée zijn afkomstig van 30 verschillende wijngaarden. Het is een blend van pinot noir (45%), chardonnay (33%) en pinot meunier (22%) van wel 25 verschillende jaargangen. De druiven worden handmatig geplukt en alleen het sap van de eerste persing wordt gebruikt. Het sap ondergaat een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks en in eikenhouten vaten (20%). Na de tweede alcoholische fermentatie in de fles rust de champagne drie jaar in de kelder op zijn afgestorven gistcellen. Na het dégorgement, waarvan de datum op de achterkant van de fles wordt genoteerd, rusten de flessen nog eens 5 maanden.
Bestel deze Champagne Première Cuvée Extra Brut eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery