Een frisse ontdekking uit het hart van de Limburgse wijngaarden, de Prins van Holset is een wijn die alles heeft om te verrassen. De druiven voor deze wijn groeien op het zonnige, heuvelachtige terroir van Domein Holset, waar een perfecte combinatie van klimaat en zorgvuldige teelt zorgt voor een wijn die zowel toegankelijk als karaktervol is. Dit is geen wijn die op de achtergrond blijft,  hij heeft een verhaal te vertellen.

Karakter en aroma’s

Bij de eerste slok wordt je meteen verwelkomd door een heldere, frisse smaak. De wijn heeft een levendige, fruitige neus met tonen van citrus, groene appel en een subtiele hint van perzik. Deze fruitigheid wordt mooi in balans gehouden door een lichte kruidigheid die doet denken aan een vleugje witte peper. De textuur is fris en soepel, met een fijne, speelse zuurgraad die de wijn lekker levendig maakt, maar niet te scherp. De afdronk is schoon en verfrissend – precies wat je zoekt in een wijn die je keer op keer wil inschenken.

Past goed bij

Deze wijn is ideaal voor lichte gerechten. Denk aan een frisse salade met geitenkaas, gegrilde zalm of een plat brood met groenten en humus. Maar ook bij een borrelplank met zachte kazen en charcuterie komt hij uitstekend tot zijn recht. Zelfs bij een lichte pasta met een frisse citroenroomsaus zorgt de Prins van Holset voor de perfecte aanvulling. Hij is veelzijdig genoeg om bij allerlei situaties te passen, van een zomerse picknick tot een gezellige avond met vrienden.

Over de wijnmaker

Domein Holset is de trots van de Limburgse regio, waar de gedrevenheid van wijnmaker Hans Reinders duidelijk naar voren komt in elke fles. Hans heeft niet alleen oog voor de natuur en de ideale groeiomstandigheden van zijn druiven, maar ook voor de finesse die zijn wijnen zo bijzonder maakt. Met veel liefde en aandacht voor de wijngaard creëert hij wijnen die het Limburgse terroir op een eerlijke en pure manier laten zien. Zijn passie voor wijnbouw zorgt ervoor dat elke slok een stukje van de regio en de wijngaard in je glas brengt.

Conclusie

De Prins van Holset is een wijn die zowel de beginnende wijnliefhebber als de doorgewinterde connaisseur zal aanspreken. Hij is fris, vriendelijk, en zit vol karakter zonder te veel op de voorgrond te treden. Of je nu een borrel hebt of een diner, deze wijn zal je zeker niet teleurstellen. Een aanrader die je een stukje Limburgse zon op je tong bezorgt. Cheers!