Argentinië › Mendoza › Valle de Uco
De wijngaarden liggen in het hart van Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1300 meter boven de zeespiegel en zijn meer dan 30 jaar oud. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm wat resulteert in concentreerde fruitige wijnen met een mooie zuurgraad en rijpe tannine. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken. De druiven komen uit de La Pampa en de El Portilllo Estate.
Chardonnay
De druiven voor deze wijn zijn met de hand geplukt en worden zeer voorzichtig gekneusd. De temperatuur wordt tijdens de fermentatie zo laag mogelijk gehouden. Niet warmer dan 20°C. Tijdens de fermentatie wordt de wijn in kleine Franse eiken vaten overgeheveld. Verdere rijping gedurende 10 maanden op deze vaten.
De enige witte wijn uit de Primus serie en wat een icoon! Mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas. Een elegante neus van rijp fruit en toetsen van Frans eikenhout. Uitstekende volle structuur en een charmante afdronk.
Heerlijk om nu te drinken en zal zelfs winnen aan complexiteit als je de fles 5-7 jaar laat ouderen. Een wijn passend bij culinaire hoogstandjes, als fazant met zuurkoolstamppotje of tarbot in beurre blanc.
Druivensoort: CHARDONNAY
Land: ARGENTINIë
Regio: VALLE DE UCO
Streek: MENDOZA
Soort: WIT
Jaar: 2011
Gewicht | 100 g |
---|---|
Afmetingen | 40 x 15 x 15 cm |
Land | ARGENTINIë |
Streek | MENDOZA |
Regio | VALLE DE UCO |
Druivenras | CHARDONNAY |
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery
Unfortunately its not possible to place an order at this time, as soon as we are ready we will send you an update.