Beschrijving
Sesamcrème of tahini is een hoofdbestanddeel van de mediterrane keuken. Het is een embleem van de Libanese keuken en een essentieel ingrediënt in hummus en baba ghannouj. Zeer veelzijdig, kan hartig worden gebruikt in uw groente- en peulvruchtenspreads.Vermengd met citroensap en water ontstaat de smakelijke “taratorsaus”, die heerlijk past bij vis, shoarma en falafel.
Als zoete lekkernij vervangt het boter of room in uw taarten, koekjes, brownies, gebakjes, koekjes, enz. Het geheime recept van de groten uit Libanon? Wij fluisteren het in je oor: “gemengde halve tahini en halve johannesbroodmelasse, het verandert in een heerlijke spread”.
Het is ook rijk aan goede lipiden, mineralen en antioxidanten.

Onze sesampasta heeft een uitzonderlijke smaak en wordt gemaakt door een klein familiebedrijf in Kesrouan, op de berg Libanon.

Netto gewicht
330g
Lijst met ingrediënten
100% sesam

Sporen van allergenen:
Sesam en pinda