Vantastic Cappelletti – dit zijn goudgele dumplings die een bijzonder lekker geheim bevatten. Dit wacht gewoon tot je het opent en proeft! De kleine dumplings van Vantastic Foods overtuigen niet alleen door hun bijzonder smakelijke veganistische vulling, maar ook door geselecteerde ingrediënten uit gecontroleerde biologische landbouw.
De vegan cappelletti zijn snel te bereiden en op verschillende manieren te nuttigen. Geniet er bijvoorbeeld op klassieke wijze van in een bouillon, combineer ze met een pesto of een heerlijke vegan pastasaus naar keuze. Voeg een geschikt vegan alternatief voor geraspte kaas toe en voilà: je hebt het perfecte vegan pastagerecht op je bord.
De Vantastic cappelletti met eekhoorntjesbrood-kruidenvulling zijn met hun fijne, zurige, kruidige smaak als een culinaire herfstwandeling.
Ingrediënten:
Deeg: harde tarwegriesmeel*, water. | Vulling (26%): eekhoorntjesbrood* (40%), paneermeel* (tarwebloem*, gist*), aardappelvlokken*, uien*, zonnebloemolie*, knoflook*, zeezout, emulgator: lecithine* (soja*) ; Kruiden en specerijen*.
(* = uit gecontroleerde biologische teelt)
Voedingswaarden per: 100g
Energie: 1237kJ/293kcal
Vet: 4,1 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 54 g
waarvan suiker: 2,5 g
Eiwit: 8,3 g
Zout: 1,2 g
Allergie informatie:
Bevat tarwe, soja en gluten. Kan sporen bevatten van melk (inclusief lactose) en selderij.
Voorbereiding:
Laat de pasta in 2,5 liter gezouten (1 theelepel zout per liter) zachtjes kokend water gedurende ongeveer 12 - 15 minuten trekken tot het “al dente” is.