Soja Big Steaks zijn van absolute topkwaliteit. Dankzij de nieuwste productie-technologie zijn deze steaks veel groter, knapperiger en hebben bovendien een uitstekende smaak. De sojabonen worden gemalen en zuiver mechanisch in meerdere persgangen ontdaan van vet tot net onder een gehalte van 5%. Dit ontvette sojameel wordt vervolgens geëxtrudeerd ('gepoft' zoals bij cornflakes bijvoorbeeld) om het een vleesachtige textuur en vorm te geven.
Vantastic Foods gebruikt geen gen-tech ingrediënten en geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.
Ingrediënten:
 ontvet, geconcentreerde soja-eiwit , water  

Voedingswaarde per 100 g DROOG product: 
Energie 1390KJ / 332,40kcal, eiwit 57,10g, koolhydraten 26,0g, vet 0,0g

Allergie informatie:
Bevat soja. Kan sporen van gluten en melk (inclusief lactose) bevatten.
Voorbereiding:
Week het ongeveer 5-10 minuten in hete groentebouillon tot de gewenste consistentie is bereikt, zeef en knijp met je handen, en verwerk het dan als vlees. Na het koken levert het product 2-3 maal het basisgewicht op.
Let ook op de informatie op de productverpakking. Eventuele wijzigingen in de receptuur of schommelingen in