Avallen Calvados wordt geproduceerd met het doel om een zo duurzaam mogelijk product op te markt te zetten, waarbij zij zich als hoofddoel inzetten voor het behouden van de bijenpopulatie. Door de tweejarige rijping op Frans eikenhout en het achterwegen laten van toegevoegde suikers in het productieproces, is deze Calvados een zeer florale en fruitige drank waarbij je het gebruik van 300 verschillende boomgaarden zeer zeker terug proeft. Avallen, wat in het oud-Cornish ‘Appelboom’ betekent, is een Franse Calvados uit de streek Normandië.

Avallen is een smaakvolle calvados die vrijwel elke drankliefhebber verrast. Daarnaast staat Avallen bekend om haar inzet voor de wereldwijde bijenpopulatie. Per verkochte fles draagt Avallen Spirits namelijk een gedeelte van haar omzet af aan goede doelen die zich inzetten voor de bijenpopulatie. Zonder bijen namelijk geen grondstoffen en dus ook geen appels.

Bestel Avallen samen met een florale tonic als alternatief van de Gin & Tonic of maak er bijvoorbeeld de heerlijke True Nomad cocktail mee, op basis van 1 deel Avallen, ½ deel verse appelsap en ½ deel Ginger Beer.