De 6 O' Clock Brunel Gin is er een met een zeer uitgesproken smaak. De gin is vernoemd naar de Britse ingenieur Isambard Kingdom Brunel, die tijdens de industriële revolutie verantwoordelijk was voor talloze industrie projecten in het Verenigd Koninkrijk. Voor de gin wordt natuurlijk jeneverbes gebruikt, maar ook groene cardamom, nootmuskaat, komijn, cassia, staartpeper en citroen. Daarnaast heeft de gin een alcohol percentage van 50%, waardoor het in combinatie met de kruiden en specerijen een intense smaak krijgt.

6 O’ Clock Gin is een echt familie bedrijf. Wat 30 jaar geleden in Bristol begon met het maken van fruit likeuren op de boerderij, is ondertussen uitgegroeid tot een bedrijf waar nu zes verschillende soorten gins worden geproduceerd. De gins worden gemaakt volgens traditionele methoden, zoals het gebruik van een koperen distilleer ketel. De naam van het merk komt voort uit de traditie om na het werk samen een Gin & Tonic te drinken om zes uur.

Probeer het eens als Gin & Tonic samen met Distillers Tonic, of in de klassieke Martinez cocktail.