Schapenfeta is een typisch Griekse pekelkaas. De kuddes in Griekenland bestaan traditioneel uit zowel schapen als geiten. Bio-verde heeft er daarom voor gekozen om deze schapenfeta samen te stellen uit 70% schapenmelk en 30% geitenmelk. Om een goede kwaliteit van het product te waarborgen heeft het Zuid-Duitse bedrijf twee kleine Griekse zuivelfabrieken als leverancier, waarbij liefde voor mooi producten op de eerste plaats staat.
Gebruikertips
Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum mits koel bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar. U houdt de feta langer goed in een afgesloten bakje water met een beetje zeezout.
Suggesties
De feta is heerlijk als tafelkaas of in salades. Ook lekker om mee te bakken met groenten en pastagerechten of te verwerken in een bladerdeeg hapje.
Voedingswaarden per 100 GR
Energie: 1164 KJ/280 Kcal. Vet: 22 gr waarvan verzadigde vetzuren 16 gr. Koolhydraten: 2.9 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 17 gr. Zout: 2.4 gr.
Ingrediënten
schapenMELK*, geitenMELK* (max. 30%), zeezout
Aardnoten kan sporen bevatten Ei kan sporen bevatten Gluten kan sporen bevatten Lactose aanwezig Lupine kan sporen bevatten Mosterd kan sporen bevatten Noten kan sporen bevatten Schaaldieren kan sporen bevatten Selderij kan sporen bevatten Sesam kan sporen bevatten Soja kan sporen bevatten Vis kan sporen bevatten Weekdieren kan sporen bevatten Zwaveldioxide / sulfieten kan sporen bevatten
