Een heerlijke volle Chardonnay goudgeel van kleur. Het is rijk in de neus met tonen van boter, appel en perzik. Verder is het vol en zacht in de mond met terugkerende tonen van boter en vanille. Uitstekend bij: Deze rijke chardonnay is goed te combineren met volle gerechten. Denk aan bijvoorbeeld risotto, zalm en gerechten met een roomsaus. De wijnen van Maison Centaurée worden gemaakt door Laurent en Catherine Delaunay. De wijngaarden liggen tussen Narbonne en Carcasonne in de Languedoc. De grond waar de wijnstokken op groeien zijn rijk in klei en kalksteen. Door de handmatige pluk in de vroege ochtend blijven de druiven in goede kwaliteit, in combinatie met 10-15 jaar oude wijnstokken, resulteert dit in een wijn met een goede prijs kwaliteit verhouding. Een volle stijl chardonnay met de klassieke tonen van boter en vanille; een wijn die de echte chardonnayliefhebber aanspreekt.