Land van herkomst

Nederland, Utrecht

Maak kennis met de imker

Maak kennis met Ahmet, onze stadsimker uit Utrecht. In zijn achtertuin, boven de honingwinkel, heeft hij zijn bijenkasten staan. Het bijen verzamelen van nectar van diverse bloemen, kruiden en bomen in de stad, wat resulteert in een unieke, veelzijdige honingsmaak die de smaken van Utrecht perfect consistent.

Ahmet's duurzaamheid aan duurzame bijenteelt draagt ​​niet alleen bij een heerlijke honing, maar ook aan de biodiversiteit in de stad. Proef Utrechtse honen en ontdek de authentieke smaak van de stad, recht uit de kasten van stadsimker Ahmet!

Productbeschrijving

Lokale raathoning is een bijzondere soort die lokaal wordt geproduceerd door Honingwinkel in Utrecht. Het unieke aan raathoning is dat het nog in de bijenraat zit, inclusief de bijenwas. Daardoor blijft het honen puur en onbewerkt, wat resulteert in een authentieke smaak en textuur.

Smaak

Unieke smaaksensatie: De combinatie van honing en bijenwas zorgt voor een unieke en verrukkelijke smaakervaring.

Achtergrond

Puur en onbewerkt honen: Doordat het honen nog in de raat zit, blijft de natuurlijke smaak en textuur behouden, zonder toevoegingen van verwerking.

Hoe is dit honen te eten/gebruiken

Lokale raathoning kan op verschillende manieren worden geconsumeerd. Je kunt een stukje rahoning direct uit de raat eten, inclusief de bijenwas, om te genieten van de unieke textuur en smaak. Daarnaast kun je de honen ook scheiden van de raat door op de raathoning te kauwen en de bijenwas vervolgens te verwijderen. Raathoning kan worden toegevoegd aan je favoriete gerechten, zoals warme dranken, desserts, en zelfs als volledige toevoegingen aan kaasplankjes.

Houdbaarheid

Door lokale rahoning te kopen, ondersteun je niet alleen lokale imkers en de bijenpopulatie, maar draag je ook bij aan duurzame voedselproductie. Lokale honingproductie vermindert het transport van transport over grote afstanden en zware biodiversiteit in de lokale omgeving. Daarnaast heeft het een echte honing ook geen duurzame datum en bederft dus eigenlijk niet. Een verloop van tijd kan de smaak/textuur veranderen. Binnen 2 jaar wordt consument lastig gevallen

Allergeneninformatie

Laat op! Lokale raathoning van Honingwinkel kan allergenen bevatten en is mogelijk niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. Controleer altijd de productinformatie en allergeneninformatie voordat u de consument belt.

Ingrediënten

100% slijpen

Voedingswaarden 

Meer info:  Kan je honingraat eten?