Fleur de sel is de koning onder de tafelzouten. Onze Fleur de Sel wordt onder precies de goede weersomstandigheden gewonnen in Madagaskar. Dit zout heeft een hoog magnesiumgehalte en is daardoor zachter van smaak dan andere zouten. De combinatie met geroosterde kruiden maakt dit een heel bijzonder product.Het winnen van fleur de sel kan alleen onder heel specifieke weersomstandigheden. Er moet een matige oostenwind staan en het mag niet regenen. Op het kristallisatiepunt ontstaat een schuimig zoutlaagje op het water dat er heel voorzichtig met de hand vanaf moet worden geschept: een behoorlijk arbeidsintensieve klus. Per 35m2 wordt maar een kilootje gewonnen, dus het is een schaars product. De kruiden komen van La Reúnion een eiland vlakbij Madagaskar - en zijn geroosterd volgens traditioneel recept . De locals gebruiken daarvoor kruiden die normaal in currys zitten: komijn, koriander, knoflook, sesam en fenegriek. Door het roosteren krijgen de kruiden een heerlijke grillsmaak met zoete tonen.
Ingrediënten: fleur de sel (95%), koriander (1%), knoflook (1%), sesam (1%), komijn (1%), fenegriek (1%).
This product contains: sesam
Waarde per 0 G | |
Energie in KJ | 0 KJ |
Energie in KCal | 0 KCAL |
Vetten | 0.0 G |
Waarvan verzadigde vetten | 0.0 G |
Koolhydraten | 0.0 G |
Waarvan suikers | 0.0 G |
Eiwitten | 0.0 G |
Zout | 95.00 G |
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery