Land van herkomst

Roemenië

Productbeschrijving

Acacia honing is een honingsoort die verkregen wordt van de nectar uit de acaciaplant. De honing heeft een hele lichte en bijna doorzichtige kleur, wat het uniek maakt in vergelijking tot andere honingsoorten.  

Bovendien heeft acaciahoning een hoog fructosegehalte, waardoor het een heerlijk lichte en mild zoete smaak heeft die veel mensen aanspreekt. Het lage sucrosegehalte maakt het een ideale keuze voor degenen die hun suikerinname willen verminderen zonder afstand te doen van heerlijke zoetheid.

Smaak

Wat acaciahoning onderscheidt van andere soorten is de milde en zoete smaak, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in verschillende culinaire creaties.

Textuur

De honing heeft een erg vloeibare consistentie. Deze honing blijft in vergelijking met andere honingsoorten dan ook langer vloeibaar, doordat het een hogere concentratie aan fructose bevat.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

U kunt de honing op veel verschillende manieren gebruiken en is een goede suikervervanger. U kunt acaciahoning gebruiken als zoetstof voor in de koffie of thee maar ook door de yoghurt! 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.

Een opmerkelijk kenmerk is de helderheid en weerstand tegen kristallisatie, waardoor je voorraad langere tijd vloeibaar blijft

Allergenen informatie

De acaciahoning van Honingwinkel is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarde

Per 100g: Energie 1209 KJ/ 308 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 75,5 g Waarvan suikers 75,5 g Eiwitten 0,4 g Zout 0,1 g