Land van herkomst

Nieuw-Zeeland

Productbeschrijving

Biologische manukahoning  wordt gemaakt door bijen die zich voeden met de nectar van de bloemen van de manuka boom/ struik. Deze honing staat bekend om zijn unieke en krachtige antibacteriële eigenschappen, die worden toegeschreven aan de aanwezigheid van een specifieke stof genaamd methylglyoxal (MGO).

Smaak

Het heeft een unieke en krachtige smaak.

Textuur

Biologische manukahoning heeft een dikke, stroperige textuur en een donkere amberkleur.

Op welke manier kun je de honing gebruiken of eten?

U kunt de biologische manukahoning van de Traay op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren. 

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie

De biologische manukahoning van de Traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden