Land van herkomst

Brazilië

Productbeschrijving 

Koffiebloesemhoning is een vaste, amberkleurige honing met een pittige en fruitige smaak. De honing wordt door de bijen gemaakt van de nectar van de witte koffiebloesem in Brazilië.

Smaak

een pittige en fruitige smaak. 

Textuur

Koffiebloesemhoning is een vaste, amberkleurige honing.

Hoe is de honing te gebruiken/ te eten?

• Gebruik koffiebloesemhoning als zoetmiddel in koffie, thee of warme chocolademelk. Het geeft een extra zoete en koffie-achtige smaak aan je drankje.
• Drizzle koffiebloesemhoning over yoghurt, havermout of granola als een zoete topping.
• Gebruik koffiebloesemhoning als marinade voor vlees, gevogelte of vis om een zoete en koffie-achtige smaak toe te voegen.
• Gebruik koffiebloesemhoning als dressing voor salades. Het kan goed combineren met bittere groenten zoals rucola.

Koffiebloesemhoning kan ook worden gebruikt in bakrecepten, hoewel het misschien niet zo goed werkt als andere soorten honing vanwege de koffiesmaak.

Allergenen informatie

De koffiebloesemhoning is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.  

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden