Likeur La Tomato is een Japanse likeur van Godo Shusei, gemaakt op basis van vers tomatensap en een lichte spirit. Met 18% alcohol is dit een frisse likeur die zich onderscheidt van de klassieke zoete varianten. In geur en smaak komen tonen van kersentomaat en appel samen, met een lichte zoetheid en een fijne zuur-balans. Het resultaat is een heldere likeur die fris en fruitig blijft zonder zwaar te worden.

La Tomato leent zich uitstekend voor creatieve cocktails. Denk aan een moderne twist op de Bloody Mary, gecombineerd met citrus, bruiswater of tonic. Ook puur gekoeld geserveerd komt de frisheid mooi naar voren. Deze likeur is ideaal voor bartenders die willen experimenteren, maar ook voor liefhebbers die thuis iets unieks op tafel willen zetten.