Land van herkomst

Nieuw-Zeeland

Beschrijving

De Manukahoning MGO 400+ van Manuka Health is een premium honing afkomstig uit de ongerepte natuur van Nieuw-Zeeland. Deze honing wordt gewonnen uit de nectar van de Manukastruik (Leptospermum scoparium), die alleen in dit gebied groeit. Het cijfer MGO 400+ geeft het gehalte aan methylglyoxal aan, een natuurlijk bestanddeel dat de karakteristieke intensiteit en rijke smaak van deze honing bepaalt.

Smaak

Vol, intens en kruidig met diepe karameltonen en een licht bittere ondertoon. Een uitgesproken smaakbeleving die typisch is voor hoogwaardige Manukahoning.

Textuur

Dik, glad en stroperig met een rijke, volle mondstructuur. Kristalliseert langzaam en behoudt een zijdeachtige consistentie.

Hoe te gebruiken

Heerlijk puur van de lepel, als smaakmaker in thee (niet in kokend water), door yoghurt of op een snee vers brood. Ook geschikt voor gebruik in koude sauzen en dressings.

Ingrediënten

100% monoflorale Manukahoning (MGO 400+).

Allergeneninformatie

Bevat geen toegevoegde allergenen. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 g)

• Energie: 1360 kJ / 320 kcal

• Vetten: 0 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 0 g

• Koolhydraten: 80 g

  • waarvan suikers: 78 g

• Eiwitten: 0,4 g

• Zout: 0 g