De likeur Merlet Fifrelet Elderflower wordt gemaakt van met vlierbloesem. De bloesem wordt gedrenkt in pure alcohol om al de smaak te extraheren. Om het eindproduct te verkrijgen wordt aan deze natuurlijke infusie suiker toegevoegd.

Deze Franse elderflower likeur heeft een heldere, frisgfroene kleur, met ongelooflijk levendige, bloemige aroma´s en met een rijke, zijdezachte en eindeloze afdronk.

Cognac producent Merlet & Fils begon in de jaren zeventig met het ontwikkelen van fruitlikeuren. In deze periode nam de populariteit van cognac erg af en werd er naar een alternatief product gezocht om naast de cognac te maken. Een gedeelte van de druiven werd vervangen door zwarte bessen en hier werd Crème de Cassis uit geboren. De exceptionele kwaliteit van de verschillende fruitlikeuren komt voort uit de kennis van de familie en het gebruik van hoge kwaliteit rijp fruit uit Frankrijk.

De likeuren van Merlet zijn uitermate geschikt om te gebruiken in je cocktails of met Artisan Soda Water.